El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) grava alimentos con alta densidad calórica, la cual se define en el artículo 3 de la LIEPS. El IEPS en alimentos con alta densidad calórica busca no solo incrementar la recaudación, sino también desincentivar el consumo de productos que, por su composición, pueden impactar negativamente en la salud.

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